Die wichtigsten Zuschnitte, die richtige Hardware – und alles, was den Rost sonst noch zur Weißglut treibt: Verfeinern Sie Ihre Grillkünste und nutzen Sie dabei die saisonale Vielfalt der herbstlichen Jahreszeit
Weiterlesen
Ist Frischfisch besser als Tiefkühlfisch? Woran erkennt man seine Qualität? Und welche Arten kann man noch guten Gewissens essen? Bei Mausklick Einkaufstipp!
Weiterlesen
Unser Zubereitungs-Tipp: Blumenkohl Küchlein
Unser Zubereitungs-Tipp: Wenn die Felder in herbstlichen Orangetönen leuchten, wächst die Vorfreude auf schmackhafte Kürbisgerichte. Ideal, um Ihre Familie und Gäste mit diesem Kürbis-Birnen-Suppe-Rezept zu überraschen!
Unser Zubereitungs-Tipp: Bereiten Sie mit unserem Rezept eine schnelle und einfache vegetarische Alternative zu Wiener Schnitzel zu. Unser Kohlrabi-Schnitzel wird wie Kalbs- oder Schweineschnitzel würzig paniert und in heißem Fett ausgebacken.
Unser Zubereitungs-Tipp: Ran an die Töpfe und Pfannen: Jetzt wird gekocht, gegart und geschmort. Rinderschmorbraten geht einfacher, als Sie vielleicht denken, und birgt viele köstliche Möglichkeiten. Lassen Sie sich von den Rinderschmorbraten-Rezepten überzeugen!
Unser Zubereitungs-Tipp: Fisch isst man am besten im Restaurant am Hafen, aber auch zuhause können Sie dieses Gericht servieren und genießen: Schollenfilet in Mandelkruste mit selbst gemachter Orangen-Remoulade und zweierlei Salat.
Unser Zubereitungs-Tipp: Das Besondere an unserem Schweinerückenbraten ist die Pesto-Füllung, die ein würziges Aroma und Saftigkeit verleiht. Das Gericht schmeckt zu Ofenkartoffeln, Nudeln oder Salat.
Unser Zubereitungs-Tipp: Hähnchenbrust ist beliebt als vielseitige und leichte Fleischbeilage. Für unser Rezept wird die Hähnchenbrust mit knackigem Gemüse zubereitet und erhält durch indische Gewürze und Shiitake-Pilze einen besonderen Geschmack.
Unser Zubereitungs-Tipp: Ihr intensives Aroma macht Kalbsleber zu einer wahren Delikatesse. Bereiten Sie die feine Innerei in Kombination mit indischen Gewürzen zu – unser exotisches Kalbsgulasch begeistert mit vielschichtigen Geschmacksnuancen!
Unser Zubereitungs-Tipp: Eiweißreiches und fettarmes Putenfleisch ist häufig Teil einer ausgewogenen Ernährung. Außerdem schmeckt es als Putenbraten mit würziger Kräuterkruste hervorragend. Probieren Sie es aus und kochen Sie unser Putenbraten-Rezept nach!
Unser Zubereitungs-Tipp: Filets vom Wolfsbarsch, mit Thymiankruste gratiniert und Salat serviert.
Unser Zubereitungs-Tipp: Gebratener Thunfisch auf einem Bett aus Brunnenkresse und Avocado.
Unser Zubereitungs-Tipp: Mit Rucola, Parmesan und Speck gefüllte Putenschnitzel für den Grill.
Unser Zubereitungs-Tipp: Werfen Sie den Grill an oder machen Sie die Pfanne heiß und gönnen Sie sich ein besonders zartes und saftiges Steak. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihr Rumpsteak lecker würzen und auf den Punkt garen.
Weiterlesen
Unser Zubereitungs-Tipp: Garnelen-Lauch-Flammkuchen
Weiterlesen
Unser Zubereitungs-Tipp: Eine tolle Kombination und schnell zubereitet: Diese cremige Blumenkohl-Broccolisuppe mit knusprigen Crostinis, bestrichen mit selbstgemachtem Hummus.
Weiterlesen
Unser Zubereitungs-Tipp: Mithilfe unseres Rezepts für gegrillte Dorade kombinieren Sie frischen Fisch mit einem leckeren-Kartoffel-Fenchel-Salat. Probieren Sie es aus!
Weiterlesen
Unser Zubereitungs-Tipp: Knusprige Mandelkörbchen gefüllt mit Kirsch-Quark-Creme und serviert mit einem Kirschragout.
Weiterlesen