»Montaditos« – das exquisite Fingerfood!
Neuer Catering-Service bei Zurheide: »Montaditos« – ideale Begleiter für jede Feier!
Für alle, die spanisches Flair in Düsseldorf erleben möchten, gibt es gute Neuigkeiten: Bei Zurheide in der Berliner Allee 52, im Souterrain des Düsseldorfer Crown, können Sie jetzt Montaditos in individueller Auswahl genießen: auch außer Haus lieferbar als Highlight auf Ihren Meetings oder Events, kombiniert mit einem Catering-Service par Excellence.
Ob Sie nun ein Fan der klassischen spanischen Küche sind oder einfach etwas Neues ausprobieren möchten – Montaditos sind die perfekte Wahl für jeden, der kleine Häppchen mit großem Geschmack liebt und eine besondere Delikatesse für Ihre Gäste. Schon der Name klingt exotisch und doch einladend. Wer einmal in Spanien war, hat sicher die kleinen, liebevoll belegten Baguette-Scheiben probiert, serviert im ganzen Land in Cafés und Tapas-Bars. Doch was genau steckt hinter diesen Häppchen, die viele als Vorläufer des modernen Sandwiches bezeichnen? Tauchen Sie doch mal tiefer in die Welt der Montaditos ein und erfahren Sie die Gründe für ihre Beliebtheit!
Was sind Montaditos? 🧐
Montaditos, auch bekannt als die "kleinen Montierten", sind kleine Scheiben knusprigen Brots, die nach Belieben mit einer Vielzahl von Zutaten belegt werden. Sie haben eine lange Tradition und sind in Spanien entsprechen weit verbreitet. Das Wort "montar" bedeutet im Spanischen „aufbauen“ oder „zusammensetzen“ – eine passende Beschreibung für diese Häppchen, die mit unterschiedlichsten Zutaten kunstvoll angerichtet werden. Anders als bei Tapas, die oft aus einzelnen Gerichten bestehen, sind Montaditos immer auf einer Brotbasis aufgebaut und werden oft mit einem Zahnstocher zusammengehalten.
Die Geschichte der Montaditos 📜
Die Ursprünge der Montaditos reichen bis ins Mittelalter zurück, doch ihre Popularität stieg besonders in den 1970er Jahren, als die spanische Bar-Kultur aufblühte. Einer Legende nach geht die Erfindung auf den spanischen König Alfonso X. zurück. Er soll die Gastwirte angewiesen haben, nur noch Alkohol zusammen mit kleinen Happen zu servieren, um den Konsum zu zügeln. So entstanden die Montaditos als perfekte Begleiter zu einem Glas Bier oder Wein – eine Tradition, die auch heute noch viele Speisekarten bereichert. Bei Zurheide werden alle Montaditos von Hand zubereitet und kunstvoll angerichtet: immer mit sehr viel Liebe zum Detail.
Eine kulinarische Offenbarung – Montaditos belegt mit Lachs & Jamón Serrano.
Eines der faszinierendsten Merkmale von Montaditos ist ihre schier verlockende Vielfalt. Während die Basis immer Brot ist, sind den Toppings keine Grenzen gesetzt. Von Klassikern wie Serrano-Schinken, Manchego-Käse und Chorizo bis hin zu kreativen Kombis mit Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder sogar süßen Zutaten – es gibt sie für jeden Geschmack. Besonders beliebt: Montadito mit Meerrettich, Joghurt und geräuchertem Lachs – eine perfekte Mischung aus würzigen und frischen Aromen, die Ihre Gäste garantiert positiv überrascht.
Warum Montaditos perfekt für jedes Event sind 🎉
Montaditos sind ideal für Veranstaltungen aller Art: Sie sind klein, handlich und extrem vielseitig. Ob als Vorspeise, Snack oder Hauptgericht – sie passen zu jedem Anlass und addieren stets einen Hauch spanischer Lebensfreude. Ihre Gäste können sich nach Lust und Laune bedienen und verschiedene Geschmackskombis ausprobieren. Ihre kreative Anordnung macht sie außerdem zu einem echten Blickfang auf jedem Buffet.
Vorbestellung mit 7 Tagen Vorlaufzeit, flexibel ab 10 oder 20 Personen, zum Beispiel 70 Montaditos für 35 Personen. Wir stellen die Platten nach Ihren Wünschen zusammen – with Compliments von Nuno Firmino, Experte für mediterrane Canapés an unserer Schinkenbar!
📍Zurheides Schinkenbar | 40212 Düsseldorf | Berliner Allee 52 (im UG des Crown)
España ¡Olé!: Erlesene spanische Spezialitäten warten bei Zurheide auf der Berliner Allee.