Bei Zurheide Feine Kost im Crown steht die Weinvielfalt und -qualität stets im Mittelpunkt. Was wäre dabei authentischer als eine Entdeckungsreise zu den Ursprüngen eines der berühmtesten Anbaugebiete der Welt: der Mosel? Diese Region verbindet außergewöhnliche Landschaften, eine 2.000-jährige Weinkultur und eine architektonische Vielfalt, die von antiken Kelteranlagen bis hin zu modernen Vinotheken reicht. Zwischen der luxemburgischen Grenze und Koblenz erstrecken sich die steilen Moselhänge, deren Schiefer- und Kalksteinböden den Weinen ihre unverwechselbare mineralische Note verleihen.

Ein malerisches Anbaugebiet mit Kontrast & Charakter

Die Mosel, das älteste Weinbaugebiet Deutschlands, bietet ideale Bedingungen für die Kultivierung von Riesling und anderen Rebsorten. Riesling, der „König“ unter den Moselweinen, entfaltet hier auf devonischem Schiefer seine unverkennbare Frische und Mineralität. Die Region bringt Weine hervor, die von leichtem Kabinett bis hin zu vollmundigem Spätburgunder reichen – perfekt für unterschiedliche kulinarische Anlässe. Auch die südliche Mosel, die sogenannte Burgunder-Mosel, ist mit ihren Muschelkalkböden Heimat der traditionellen Rebsorte Elbling sowie verschiedener Burgundersorten.

Die „Via mosel“ – eine Reise durch Wein und Architektur

Eine Besonderheit der Mosel ist die „Via mosel“, die weltweit erste grenzübergreifende Weinarchitekturroute. Sie verbindet Weingüter und Dörfer und macht das weinbauliche Erbe erlebbar. Dabei reicht das Spektrum von historischen Weinkellern bis zu modernen Vinotheken, die von einer neuen Generation von Winzern geprägt werden, die nachhaltige Anbaumethoden fördern und alte Steillagen rekultivieren. Mit rund 60 Weingütern und 40 Weinorten veranschaulicht die „Via mosel“ das kulturelle und architektonische Erbe des europäischen Moseltals in seinem ganzen kulinarischen Reichtum.

Die Mosel ruft: Erleben Sie vielgestaltiges Terroir und facettenreichen Genuss!

Die Mosel beherrscht die gesamte Palette der Weinstilistik. Vom filigranen Kabinettwein bis zu kraftvollen Spätlesen, von leichtem Elbling bis hin zu mineralisch geprägten Rieslingen – die Weine dieser Region sind bekannt für ihre Finesse und Vielseitigkeit. Die saftigen Rieslinge, oft nur mit einem dezenten Alkoholgehalt, vereinen Leichtigkeit und Tiefe und sind ideal als Begleiter für Fisch, helle Fleischgerichte oder raffinierte Gemüsevariationen. Die Würze und Frucht der Moselweine harmonieren perfekt mit asiatischer Küche, und selbst bei Wildgerichten entfalten gereifte Tropfen der Mosel eine unvergleichliche, komplexe Aromatik.

Moselweine: Ein Canyon voller Geschichte, Genuss & Einzigartigkeit

So passt ein trockener Riesling hervorragend zu leichten Vorspeisen, während ein Spätburgunder Wildgerichte abrundet. Die feinen Nuancen und die aromatische Tiefe der Weine – von Zitrus über Apfel bis hin zu würzigen Kräuternoten – eröffnen Genussmomente für unterschiedlichste Geschmäcker und Anlässe. Ein weiteres Highlight ist der Elbling, der frische Crémants und Winzersekte hervorbringt und so die Tradition der Sektherstellung an der Mosel weiterträgt. Fazit: Moselweine begeistern durch ihre Vielfalt und lassen sich zu nahezu allen Gerichten kombinieren.

Glanzvolle Weinerlebnisse bei Zurheide: Vom Gewinnspiel bis zum Tasting

Im November feiern wir bei Zurheide in Düsseldorf den Mosel-Aktionsmonat. Jede Woche stellen wir in dieser Zeit drei ausgewählte Moselweine vor: in der ganzen Vielfalt der Region. Unsere Partner vom Moselwein e.V. bieten Ihnen eine exklusive Auswahl an Weinen, die das Beste eines jeden Terroirs verkörpern. Erleben Sie wöchentliche Verkostungen, spannende Gewinnspiele und attraktive Angebots-Highlights. Tauchen Sie in die Welt der Moselweine ein – der Beginn einer faszinierenden Genussreise!

Highlights an der Mosel – Faszination Wein erleben:

Zurheide Feine Kost | Berliner Allee 52 | 40212 Düsseldorf