Creative Cuisine? Ein Kinderspiel!
Kleine Köche kindgerecht gecoacht: Ganz neue Seiten entdecken Kinder an sich und schlagen ein neues Kapitel auf – für ihre kreative Selbstentfaltung. Angeleitet unseren Spitzenköchen!
Die kreativen Köpfe von morgen hören uns heute zu. Ziel der DU-BIST-WERTVOLL-Stiftung ist es deshalb, Kindern zu helfen, ihr Talent zu entfalten und dabei ein cooles Coaching zu erhalten. Im Rahmen spielerischer Workshops und spannender Begegnungen mit großen Vorbildern verschmelzen Mentoren aller Branchen mit den Kindern zu einem kreativen Kollektiv und wecken das kindliche Genie: Plötzlich werden aus Sterne-Köchen Lehrer, aus Kids kleine Erfinder und aus Möglichkeiten Wirklichkeiten.
Tribut an die Kindheit: Cornflakes-Rezept mit nostalgischem Touch
Heile Welt geht ganz einfach. Man nehme: eine Packung Smacks-Cornflakes, zwei Liter Landmilch, 50 Gramm Karamell-Schokolade, zwei Eigelb & Honig . Addiere dann 12 Blatt Gelatine plus 250 ml Sahne, gieße die Cornflakes mit Milch auf und lasse sie vier Stunden ziehen, um sie im Anschluss zu passieren.
Figur als Blickfang: Gimmicks wie diese zählen im Guide-MICHELIN-Restaurant Setzkasten zur Signature Dishes. Leckerer Lehrstoff für die Kinder-Köche der DU-BIST-WERTVOLL-Stiftung!
Im nächsten Schritt wird die Gelatine eingeweicht, bis sie sich auflöst und den Cornflakes Aroma verleiht, das Ganze noch einmal kräftig emulgiert, die Eigelbe getrennt und gemeinsam mit dem Honig und einer Prise Salz zu einer „Rose“ aufgeschlagen. Sind alle Zutaten glücklich „fusioniert“, ist durch ein Sieb die restliche Milch hinzuzufügen. Fertig! Klingt kompliziert? Nicht, wenn ein Profi-Koch den Kids mit Rat und Tat zur Seite steht und einen didaktisch durchdachten Mini-Workshop durchführt!
Kreativ durch die Krise
„Mal eben kurz die Welt retten?“ Vielleicht heute noch „nur“ ein Kinderspiel: Kreativ-Projekte mit rund 400 Kindern wurden von der DU-BIST-WERTVOLL-Stiftung bereits erfolgreich verwirklicht, zum Teil sogar während der Pandemie. Der Themenpark ist breit gefächert, reicht von Musik, Kunst bis hin zu kreativer Kochkunst. Das Ziel ist klar definiert: die Förderung kindlicher Kernkompetenzen. Geht es doch um nichts Geringeres als unsere Gesellschaft von morgen. Impulsgeber Nicolai Müller: „Kreativität wird auch in Zukunft der Schlüssel zum Erfolg von Innovationen sein.“ Herausforderung angenommen!
Kunst, Musik, Ernährung & kreative Selbstentfaltung – erfahren Sie, wie wirksam das Tun der DU BIST WERTVOLL STIFTUNG bereits im ersten Jahr nach ihrer Gründung ist: https://bit.ly/3bSPWUk